夏季食欲不振不妨多吃葱姜

全球医院网2010-07-07我要评论

导读：神经性厌食症，又称为厌食症，是患者自己有意造成的体重明显下降至正常生理标准体重以下，并极力维持这种状态的一种心理生理障碍。多见于青少年，发病年龄多在13—25岁期间。

夏季食欲不振不妨多吃葱姜

近几天高温天气，许多市民因饮食不当诱发了多种肠胃疾病。专家表示，除了尽量不要食用街边小摊的食物外，还应注意夏季食物的保存，不要过分依赖冰箱，同时注意各种营养元素的摄取。

“高温天气还容易造成人体内的营养流失，因此在日常饮食中应多注意各种营养元素的摄取。”专家说，夏天应多吃新鲜的蔬菜水果等富含维生素C、豆类谷类等富含维生素B的食物，苦瓜、绿豆等清热利湿的食物，以及含钾元素多的食物。

“最重要的一点，要及时补充体内的水分，不要等到口渴再喝水，觉得口渴的时候身体已经缺水了。”专家还表示，若因天热食欲不振，可适当吃些葱、姜、醋等，刺激胃液分泌，增加食欲。

高温天气如何预防食欲不振：

中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补，而心喜凉，宜食酸。中医注重天人合一、阴阳互补，因此夏天应多吃些凉味带酸的食物，可以用醋自制一些时令菜蔬，如泡黄瓜、苦瓜等。

天气炎热时，可以适当吃醋。醋是夏天保健佳品，可促进食物中铜、锌、铬、钾等微量元素的溶解和吸收，有助于人体代谢，从而消除疲劳、振奋精神。

同时，醋有利于人体消化吸收，促进含钙物质析出钙离子，以调节体内酸碱平衡，减轻疲劳，增强胃肠道的杀菌力。（责任编辑：林雨芬）